31 januari lezing gezonde voeding
De lezing werd verzorgd door Hanneke Pluijm. Zij is voedingscoach en gewichtsconsulente. Daarnaast geeft ze nog workshops en kookworkshops. Zij geeft ook voedingsadvies aan woonzorggroeperingen.
Het thema van de lezing was:
DE BESTE DOKTER STAAT IN DE KEUKEN
80% van allerlei ziekten zijn leefstijlgerelateerd. Daaronder valt onvoldoende bewegen, slechte nachtrust, stress en een niet goed uitgebalanceerde voeding.
Door een gezondere leefstijl aan te nemen kunnen er zeker wel ziektes voorkomen worden. Denk bijvoorbeeld aan diabetisch type 2.
Allereerst begon Hanneke met stellingen. We moesten deze beantwoorden met waar, groene kaart en niet waar, rode kaart.
Een stelling was bijvoorbeeld:
aardappelen zijn ongezond.
Dit is niet waar. Er zit vitamine C en B, ijzer en vezels in de aardappel.
De volgende onderwerpen kwamen aan bod:
- Gezond gewicht: Een goed gewicht geeft meer energie, een betere nachtrust en meer zelfvertrouwen
- Gezonde voeding: goed uitgebalanceerd in koolhydraten, vezels, eiwitten en vetten
- En zeker ook voldoende drinken
- Eet mindfull: eet bewust en neem er de tijd voor en doe bewust je boodschappen.
- Etiketten: lees goed de etiketten en kijk of er, bijvoorbeeld, niet te veel suikers inzitten
- Bewegen: dit is goed voor je hele lijf en leden.
Ze sloot af met vragen waarop je weer met waar of niet waar, middels de rood /groene kaarten, op kon reageren.
In de pauze was er voor iedereen een gezond hapje. Deze had Hanneke zelf gemaakt. De recepten hebben we via de mail toegestuurd gekregen om zelf er ook mee aan de slag te gaan!
Een interessante lezing, waar we met 37 leden van ons GVV, geboeid naar hebben zitten luisteren.
