lunch Rooi pannen 28 en 30 maart
We gingen deze dag met 24 leden naar de Rooi Pannen voor een lunch.
15 leden gingen met de fiets want het weer zat mee. We vertrokken om 11 uur op de Tip om via een hele mooie route tegen 12 uur in Tilburg aan te komen. De rest reed met de auto.
Bij de Rooi Pannen aangekomen werden we gastvrij ontvangen en naar de eetzaal begeleid. Toen we allen zaten kwam er iemand aan elke tafel de lunch doorspreken. Als eerste kregen we een bordje met een stukje kibbeling met bearnaisesaus , een rondje zalmsalade , een stukje brie met honing, peer en walnoot en een bedje rucola met een schijf tomaat een paar plakjes kaas en een rolletje ham. Daarna kregen we kip met champignonragout vergezeld van gegrilde groentes en een paar bolletjes gefrituurde aardappelpuree. Als afsluiting kregen we een glaasje panacotta met ernaast een stukje appelstrudel. Alles was heel erg lekker dus konden we met een voldaan gevoel weer huiswaarts keren.
Ook de donderdag 30 maart was de lunch echt weer voortreffelijk. Deze keer met 23 leden waarvan ook een aantal op de fiets waren gegaan. Om 12.00 uur kon de lunch beginnen.
Een pompoensoepje met spekjes als heerlijke amuse vooraf. Daarna een voorgerecht van vis met een heuse oester erop die de meeste leden nog nooit geproefd hadden, maar deze viel wel in de smaak. Als hoofdgerecht een lekkere biefstuk met een rode wijnsaus en toebehoren en als afsluiting een lente toetje wat een bordje vol lekkers in de vorm van mousse cake brownie crumble vers fruit en een lekkere chocolade bloem. Een kopje koffie of cappuccino maakte het geheel af. Tegen 15.00 uur gingen ook wij met een blij gevoel weer naar huis.