Dineren,10 april, en lunchen,15 april, bij Rooi Pannen

Op woensdag 10 april werden 32 vrouwen van de G.V.V.om 18.00 uur  verwacht  in het restaurant van de opleiding Horeca de Rooi Pannen. Bij de entree werden we opgewacht en naar de tafels begeleid.

4 tafels van 8 acht personen waren heel mooi gedekt.  Het maximum van het aantal personen dat aan mocht schuiven.

Nadat voor iedereen een drankje in was geschonken , kregen we als amuse een knolselderijsoepje. Dat was erg lekker. Daarna kwam het voorgerecht,  een salade met asperges en een gepocheerd ei. Ook dat viel in de smaak. Het tussengerecht bestond  uit gepocheerde zalmfilet, hollandaise saus en zwarte pasta. Allemaal erg lekker! Toen moest  het hoofdgerecht nog komen. Dat  was kipfilet met pancetta en salie, tomatenjus, pommes carree en geglaceerde sperciebonen. Ook dat liet iedereen zich goed smaken. Alle borden leeg. Het nagerecht waren aardbeien romanov (verse aardbeien met een mousse). Heerlijk.  Nog een kopje koffie toe.

Het was erg lekker en gezellig.  Wat ons betreft , volgend jaar weer !!

Op 15 april was het op de tip verzamelen om met 18 vrouwen naar de Rooi Pannen te fietsen. Het weer was goed, dus fietsen maar. We kwamen er wat aan de vroege kant aan, dus eerst maar een lekker bakkie koffie of thee. 5 mensen sloten zich nog bij ons aan, die waren met de auto.

Om half een werden we naar onze prachtig gedekte tafels gebracht voor een geweldige lunch. Nadat we allemaal van een drankje waren voorzien kwam het voorgerecht.

Het was een bisque met toast , rouille en Hollandse garnalen. Er was een heerlijk alternatief voor de mensen die geen vis lusten of mochten. Dat was prima geregeld.

Het hoofdgerecht was een Irish Stew met getourneerde wortel en een crème van wortel. Het vlees was zo lekker mals dat niemand moeite had om dat naar binnen te werken.  Onze buikjes begonnen al aardig te vullen maar er was nog wel een plekje voor een heerlijk nagerecht.

Het was een mokka bavarois met eiwitschuim en een laagje docquoise (moeilijk woord maar erg lekker). Tot slot nog een bakkie koffie of thee.

Het was een heerlijke lunch dus konden we tevreden huiswaarts fietsen.